Kurma adalah jenis buah yang bisa tumbuh kapan saja sepanjang tahun. Namun umumnya, buah ini sering dipanen pada musim gugur atau awal musim dingin di negara asalnya. Alasannya, karena di musim dingin buah ini berada dalam kondisi paling segar.
Kurma sendiri merupakan salah satu makanan manis dan multiguna yang dapat meregulasi proses pencernaan. Kurma dapat meningkatkan energi dalam waktu 30 menit bagi yang mengkonsumsinya.
American Cancer Society merekomendasikan asupan serat 20 hingga 35 gram per hari, yang dapat terpenuhi dengan mengkonsumsi kurma. Mengkonsumsi 1 buah kurma per hari juga dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan mata seumur hidup. Kurma dikenal cukup efektif melindungi mata dari rabun senja.
Dikutip dari Alodokter, Di dalam 100 gram buah kurma, terkandung sekitar 280 kalori dan aneka nutrisi berikut:
2–2,5 gram protein
75 gram karbohidrat
65 gram gula
7–8 gram serat
65 miligram kalsium
650 miligram kalium
1 mg zat besi
0,5 miligram zinc
150 IU vitamin A
Selain nutrisi di atas, buah kurma juga mengandung folat, vitamin B, vitamin K, mangan, dan beragam jenis antioksidan, termasuk lutein dan flavonoid.
1 1. Manfaat Buah Kurma: Menstabilkan gula darah
Sahabat Islampos, buah kurma dianjurkan untuk berbuka puasa. Pasalnya, kandungan gula dalam buah kurma bermanfaat untuk mengembalikan gula darah yang sempat drop karena puasa sehari penuh.
Meski rasanya manis dan mengandung gula yang cukup tinggi, buah kurma ternyata cukup aman dikonsumsi bagi penderita diabetes. Ini karena buah ini memiliki indeks glikemik yang tergolong rendah, sehingga tidak membuat kadar gula darah cepat melonjak.
Makan tiga butir kurma saat berbuka dibarengi satu gelas air putih, selain sehat ini juga mengenyangkan dan bisa mengembalikan stamina.
2 2. Manfaat Buah Kurma: Baik untuk pencernaan
Manfaat buah kurma yang selanjutnya adalah, kurma berguna untuk melancarkan pencernaan. Hal ini dikarenakan buah Kurma mengandung serat pangan yang membantu proses pencernaan dengan baik sehingga melancarkan buang air besar.
Buah ini merupakan sumber serat makanan yang baik. Tergantung pada varietas dan tahap kematangannya, sekitar 6,4% hingga 11,5% kandungan kurma terdiri dari serat terutama jenis yang tidak larut.
Sahabat Islampos, makanan yang kaya akan jenis serat tidak larut dapat membantu memadatkan feses dan melancarkan pencernaan. Dengan kata lain, makan makanan berserat setiap hari (sekitar 25-30 gram/ hari) dapat menghindari Anda dari masalah diare dan sembelit.
Dalam studi yang diterbitkan di British Journal of Nutrition menyebut sebanyak 21 orang yang mengonsumsi 7 butir kurma per hari selama 21 hari mengalami peningkatan gerakan usus dan lebih sering buang air besar dibanding mereka yang tidak mengonsumsi kurma.
3 3.Manfaat Buah Kurma: Menurunkan berat badan
Kurma mengandung karbohidrat dan gula yang bersifat mengenyangkan. Jika memakan kurma saat berbuka, ini akan membuat perut lebih cepat kenyang. Advertisements https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-4444279039602201&output=html&h=188&slotname=2575252184&adk=2961452354&adf=2766499589&pi=t.ma~as.2575252184&w=750&fwrn=4&lmt=1660240257&rafmt=11&psa=1&format=750×188&url=https%3A%2F%2Fwww.islampos.com%2F7-manfaat-buah-kurma-257340%2F&host=ca-host-pub-2644536267352236&wgl=1&dt=1660240212056&bpp=4&bdt=1654&idt=1734&shv=r20220809&mjsv=m202208110101&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&cookie=ID%3Dcaabdb99b43d3df2-226ff76636d5005a%3AT%3D1658077799%3AS%3DALNI_Mb7XVd12zbwb1E7g9d9ragJyBxaHQ&gpic=UID%3D000007cbb0cfac2d%3AT%3D1658077799%3ART%3D1660240203%3AS%3DALNI_MYd0zN548n0HtmbODwtnQmnXmt1fw&prev_fmts=0x0%2C728x90%2C320x100%2C300x250%2C300x600%2C750x280&nras=1&correlator=3070127153317&frm=20&pv=1&ga_vid=957391734.1658077802&ga_sid=1660240214&ga_hid=390239479&ga_fc=1&rplot=4&u_tz=420&u_his=4&u_h=864&u_w=1536&u_ah=824&u_aw=1536&u_cd=24&u_sd=1.25&adx=190&ady=4462&biw=1519&bih=711&scr_x=0&scr_y=1896&eid=44759876%2C44759927%2C44759842%2C44763506%2C31068937&oid=2&psts=AEC3cPKiCw3-Da7vLdcGGxCBh3f5J7c4vcbDlkk0wVlg6pCMh7urvEwAzGvQ0Tsg6UgdbxNbYG_nUzmCVxKu5h_Omg%2CAEC3cPLFXvzaGhoY48MnEpWyTlgx-dApheUGtq95vbzRBqAXnGO7OqSwKxfDVSv69JJ_gCPYdrjKZfRfYE2jd1JM-Q%2CAEC3cPL37Et2LdJHoIhAh_5fFCA3sbNYDRL-0WW5h8s4POpmiyzU99Ye3xxwJ1NxyTh4o-p3agZ5JBqbQZsnGKgLQA&pvsid=3975345755935384&tmod=1247824579&nvt=1&ref=https%3A%2F%2Fwww.islampos.com%2F&eae=0&fc=1920&brdim=-7%2C-7%2C-7%2C-7%2C1536%2C0%2C1550%2C838%2C1536%2C711&vis=1&rsz=%7C%7CoeEbr%7C&abl=CS&pfx=0&fu=128&bc=31&ifi=5&uci=a!5&btvi=4&fsb=1&xpc=kE080iT4I1&p=https%3A//www.islampos.com&dtd=45165
Manfaat ini membantu proses penurunan berat badan karena jadi tidak terlalu banyak konsumsi makanan berat saat berbuka.
4 4.Manfaat Buah Kurma: Meningkatkan kesehatan tulang
Sahabat Islampos, sebagaimana dilansir Food NDTV, kurma kaya akan selenium, mangan, tembaga, dan magnesium, semua ini diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah kondisi seperti osteoporosis.
5 5. Manfaat Buah Kurma: Baik untuk kulit
Jika Anda menderita masalah kulit, konsumsi kurma bisa membantu kondisi ini dalam jangka panjang. Ini adalah manfaat buah kurma yang jarang diketahui orang-orang.
Sahabat Islampos, di samping itu, kurma disebut turut memiliki manfaat yang membantu mencegah penuaan dini dan akumulasi melanin di tubuh Anda.
6 6. Manfaat Buah Kurma: Menjaga kesehatan otak
Menurut laporan Healthline, manfaat kurma untuk kesehatan lainnya adalah meningkatkan fungsi otak.
Studi laboratorium menemukan kurma bermanfaat untuk menurunkan penanda inflamasi di otak dan menurunkan risiko terkena alzheimer.
BACA JUGA: 20 Fakta Unik Kurma yang Jarang Diketahui
7 7. Manfaat Buah Kurma: Memperkuat kekebalan tubuh
Sahabat Islampos, kandungan antioksidan pada kurma akan membantu melawan radikal bebas sehingga membantu memperkuat kekebalan tubuh.
Buah kurma diketahui mengandung banyak antioksidan alami, seperti fenolik dan flavonoid. Kandungan ini memiliki peran penting dalam mencegah pertumbuhan sel kanker.
Ada sebanyak tiga jenis antioksidan paling potensial dalam kurma yakni:
– Flavonoid, jenis antioksidan yang ampuh untuk menurunkan inflamasi dan berpotensi menurunkan risiko diabetes, Alzheimer dan beberapa jenis kanker.
– Karotenoid, terbukti mendukung kesehatan jantung dan menurunkan risiko gangguan mata.
– Asam fenolat, dikenal dengan sifat antiinflamasi sehingga menurunkan risiko kanker dan penyakit jantung. []