Menu sehat sendiri ialah komposisi makanan bergizi saat Anda berbuka puasa, setelah melakukan shalat tarawih sampai dengan sahur. Komposisi gizi yang tepat bisa menjaga kesehatan tubuh seorang lansia saat menjalani aktivitas harian.
Lantas, bagaimana contoh menu yang sehat berpuasa untuk seorang yang sudah dalam usai lanjut?
Berikut, Dr. Edy Rizal Wahyudi, SpPD, KGer, FINASIM seorang dokter spesialis penyakit dalam di RS. Cipto Mangunkusumo menjelaskan contoh menu sehat berpuasa bagi semua orang yang sudah dalam usia lanjut:
Sebelum sholat maghrib
-Mengonsumsi kurma sebanyak tiga buah
-Semangkuk kecil buah dan selada
Sesudah sholat maghrib
–Nasi sebanyak satu setengah gelas
-Pepes ayam atau daging ayam sebanyak satu potong
-Tumis tempe sebanyak tiga sdm
-Sayur asem sebanyak satu mangkuk
-Mengonsumsi satu pisang setelah makan makanan berat
Sesudah shalat tarawih
-Mengonsumsi roti tawar sebanyak dua lapis berisi telur
Saat sahur
-Nasi sebanyak satu setengah gelas
-Semur daging sebanyak satu potong
-Tahu bacem sebanyak satu potong
-Sayur sup semangkuk
-Satu potong buah semangka
Sementara, kata Dr. Edy, bila Anda lansia yang tergolong mengonsumsi obat-obatan setiap harinya, sangat dianjurkan untuk kontrol sebelum memulai puasa Ramadhan. Hal ini bertujuan untuk mendapatkan resep mengenai berapa jumlah obat yang harus dikonsumsi saat menjalani puasa nanti. Menurutnya, pasti ada perubahan bila seorang lansia di hari biasa mengonsumsi obat tiga kali dalam sehari, dan saat puasa yang hanya boleh makan setelah buka puasa dan sahur.
Jurnalis